Côte d'Ivoire / Gastronomie: Festi Placali Choco promeut les mets africains
Un plat de placali servi avec la sauce gombo frais L'entreprise JUDY Event-Prod organise du 3 au 4 novembre le Festi PLACALI CHOCO pour célébrer la culture africaine par la gastronomie. Ce festival va, pendant 48 heures, promouvoir le placali, un plat fait à base de manioc et consommé partout en Côte d'Ivoire et en Afrique de l'Ouest. Les participants pour ont le déguster avec un accompagnement diversifié notamment la sauce graine, djoumgblé, gombo frais ou encore kplala, un sauce gluante faite à partir de feuille. Des prestations d’artistes de style musical différent sont également prévue à cet événement.